Suklaafondaattia: Sulata keskenään 200 g suklaata ja 200 g voita. Lisää 2 3/4 dl sokeria. Anna jäähtyä pieni hetki ja lisää yksitellen joukkoon vatkaten 5 munaa. Lisää lopuksi 1 rkl vehnäjauhoja. Sekoita tasaiseksi, kaada (leivinpaperoituun) vuokaan ja paista 190 asteessa 22 minuuttia. Valmis kakku tutisee vielä keskeltä. Anna kakun jäähtyä ja lepäillä, mielellään seuraavaan päivään. Nauti hyvän viinin keralla loistoystävien seurassa.
Posted: August 22nd, 2009 under .
Comments
Comment from maija
Time August 22, 2009 at 17:12
Lepäilihän tuo melkein vuorokauden jääkaapissa. Jäi silti oikein maukkaan tytiseväksi sisältä.
Comment from äiti
Time August 22, 2009 at 16:48
Ehtikö tuo eksemplaari lepäillä?
Käväisin muuten tsekkaamassa metsää tien toiselta puolelta. Kaikkea löytyi: yksi haaparousku (ei vielä takaa aattoillan salaattia), yksi punikkitatti, 2 tuhkeloa, poimurillinen mustikoita. Osa niistä (tai vastaavia) saattaa odottaa syyskuulle asti.